Дикие  растения   можно  использовать для приготовления  напитков, заменяющих чай или кофе, просто тонизирующих напитков. В лесной чай можно положить листья брусники, чёрной смородины, земляники, шиповника, листья и соцветия лабазника, листьев кипрея.

1. Правда, есть одна хитрость. Для получения настоящего чая  листья земляники и других лесных растений следует обработать. Сначала листья рассыпают тонким слоем в тени и оставляют на день. Затем листья скручивают пока не появится сок. Скрученые листья сушат.
2. В лесу для питья можно  использовать и сок брусники, черники, клюквы, голубики. В старину говорили:"Хочешь быть здоровым - пей весной три  недели свежий   берёзовый сок, а летом - заквашенный". Это не только замечательный  освежающий  напиток, но и целебный бальзам. Он содержит 1-2% сахара, белок, яблочную кислоту, оксид кальция, магния и другие полезные вещества.

Ну, а если хочешь попить в лесу воды, то ищи  аир болотный, который свидетельствует о пригодности воды для питья